Корзина
218 отзывов
Кухонные ножи в ассортиментеВыбрать
+380952855050
+380980093949
+380936016870
Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Клинок для изготовления ножа Petty

667,58 грн.

В наличииКод: 11327
Купить
Клинок для изготовления ножа Petty
Клинок для изготовления ножа Petty
667,58 грн.
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380952855050 Vodafone
  • +380980093949 Kyivstar
  • +380936016870 Life :)
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380952855050 Vodafone
  • +380980093949 Kyivstar
  • +380936016870 Life :)
  • Контакты
    • Телефон:
      +380952855050, Vodafone
      +380980093949, Kyivstar
      +380936016870, Life :)
    • Контактное лицо:
      Максим Павлович
    • Адрес:
      Улица Героев Космоса 2 Б, Киев, Украина
    • Email:
      info@roks.tv
  • Условия возврата и обмена

Клинок для виготовлення ножа Petty

Petty & ndash; це одна з популярних різновидів японських ножів - аналог європейського універсального.

Petty це багатоцільовий ніж для великого діапазону кухонних потреб, таких як очищення, нарізка і т.п. Власне, його застосовують всюди, де, як правило, великі за розміром Gyuto і Santoku незручні. Довжина клинка у типового Petty може бути від 70мм до 150мм. Товщина обуха може змінюватися в досить широких, як для японських кухонніков, межах (до 3 мм). Petty можна знайти, як в традиційному варіанті, з одностороннім спуском, так і з двостороннім заточуванням. Як правило, Petty не є чисто декоративним атрибутом в наборі японських ножів, а досить активно використовується для різних операцій на кухні.

Представлений клинок з серії Blade Compact для виготовлення кухонного ножа Petty має двосторонню заточку. Довжина його леза & ndash; 95мм, висота 21мм, товщина в обуху 1,2 мм, загальна довжина заготовки клинка з хвостовиком & ndash; 135мм. Сам клинок має тришарову структуру. Середній шар & ndash; робочий і виготовлений з нержавіючої сталі VG-1 & ndash; стартовою модифікації загальновідомою марки VG-10, розробленої спеціально для застосування в ножовий тематиці. Середній шар загартований до твердості в 60HRC і забезпечує неймовірно високу гостроту ножа і стійкість до затуплення. Обкладки зроблені з м'якої нержавіючої сталі, вони утримують тонкий середній шар від зламу, забезпечують клинку гнучкість. Клинок заточений і після запаковування в рукоять & ndash; повністю готовий до використання.

Кухонний ніж Petty з клинка серії Blade Compact - це хороший кухонний універсал, яким можна зробити більшість операцій на кухні. Дуже тонка заточка з кутом менше, ніж в 10 градусів зі зведенням в нуль не дозволить розрізати, наприклад, заморожені продукти. Але в разі, якщо Вам потрібний ніж гострий, як бритва (для помідорів, жилавої яловичини і т.п.) ніж Petty з представленого клинка - це те, що потрібно.

Країна походження Японія
Тип Petty
Довжина леза 95 мм
Висота леза 20 мм
Товщина клинка 1,2 мм
Загальна довжина 135 мм
Сталь VG-1
Особливості конструкції заточений, зведення в нуль
Монтаж Під всадной монтаж
  • Цена: 667,58 грн.
Категории
+380952855050
Vodafone
+380980093949
Kyivstar
+380936016870
Life :)
ROKS - интернет магазин
Максим Павлович
Украина Киев Улица Героев Космоса 2 Б
Карта