Samura Shadow SH-0011 99мм нож кухонный овощной
- Нет в наличии
- Код: 14447
836 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Samura Shadow SH-0011 99мм нож кухонный овощной
836 ₴
Нет в наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Кухонный универсальный нож Samura Shadow 99мм – это красивый и эргономичный нож. Клинок ножа цельнометаллический, выполнен из стали AUS-8 с тонким сведением и с двухсторонней заточкой. Темно-серое покрытие Black-coating придает ножу стильный вид, препятствует налипанию при нарезке, а также минимизирует контакт металла с продуктом, что иногда бывает критично для вкусовых качеств пищи.
Овощной кухонный нож из серии Shadow от компании Samura – это небольшой инструмент для чистки и мелкой нарезки овощей. Дизайн ножа разработан с учетом функциональных особенностей назначения. Овощной кухонный нож Samura Shadow 99мм отлично лежит в руке, баланс ножа смещен на рукоятку, что облегчает точность работы при нарезке и чистке, эргономичен и очень удобен.
Клинок кухонного овощного ножа Samura Shadow 99мм не ламинатный, как это часто бывает в японских клинках, а моностальной. Сталь, из которой сделано лезвие ножа Samura Shadow - это знаменитая AUS-8 – молибден-ванадиевая коррозионностойкая сталь производства японского концерна Aichi Steel Works. Состав стали AUS-8: C - 0,70…0,75%, Mn - 0,50%, Сr - 13,00…14,50%, Мо - 0,10…0,31%, V - 0,10…0,26%, NI - 0,50%, Si - 1,00%. Сталь изначально разрабатывалась как ножевая и пользуется большой популярностью при изготовлении клинков серийных моделей складных и кухонных ножей. Сталь AUS-8 является отличным компромиссом цены и режущих свойств. Низкая стоимость стали AUS-8 обуславливается не столько ее составом, сколько исключительной популярностью и массовостью производства. AUS-8 хорошо освоена промышленностью, поэтому для ножей из нее характерны высокое качество и относительно низкая цена. Именно благодаря использованию этой стали в клинке Samura Shadow, удалось создать нож с высокими режущими свойствами в относительно бюджетном сегменте.
Клинки из стали AUS-8 калятся при стандартных режимах термообработки до значений твердости в 56-59 HRC. Это оптимальные значения для кухонных ножей для того, чтобы их можно было бы обслуживать самостоятельно. Среди всех ножевых сталей AUS-8 занимает достойное место. Свойства этой стали хорошо уравновешены. Она имеет отличные механические свойства, хорошую устойчивость к затуплению и великолепную стойкость к коррозии. AUS-8 – сталь из разряда легко затачивается, но тяжело тупиться.
Рукоять ножей Samura Shadow изготавливается из ABS-пластика. Несмотря на видимую простоту – рукоять очень удобно ложиться в руку и имеет приятный тактильный отклик. Ножи серии Samura Shadow не рекомендуется мыть в посудомоечных машинах.
Нож Samura Shadow 99мм заточен и готов к эксплуатации.
Страна происхождения - PRC
Производитель - Самура
Твердость - 59HRC
Количество слоев -
Марка стали - AUS-8
Длина лезвия - 99мм
Высота лезвия - 26мм
Толщина лезвия - 1,6мм
Длина ножа - 210мм
Длина рукояти - 100мм
Материал рукояти - ABS-пластик
Тип - овощной
Вес - 46г.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Тип | Овощной нож |
| Пользовательские характеристики | |
| Страна производитель | PRC |
- Цена: 836 ₴
