Японский нож Masahiro Chief 10692 180мм
- Готово к отправке
- Код: 15491
4 592 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Японский нож Masahiro Chief 10692 180мм
4 592 ₴
Готово к отправкеОписание
Характеристики
Информация для заказа
Компания Masahiro Co., Ltd ориентирована, в основном, на средний ценовой сегмент ножей. Однако, исключительно высокое качество ножей Masahiro может поспорить с премиум классом. Популярность Masahiro настолько велика, что 90% всех продаваемых в Японии ножей для профессионального применения (поварские и используемые в пищевой промышленности) выпускаются именно этой компанией. Одной из особенностей ножей Masahiro является линейка используемых сталей серии MRS, которая является фирменной сталью этой компании и была создана специально для ножевой продукции Masahiro. Стали MRS-30 – это идеальный компромисс между сухими традиционными японскими сталями, которые подвержены сколам и относительно мягкими европейскими ножевыми сталями, которые могут заминаться. При твердости в 59HRC стали MRS-30 не скалывается, но при этом великолепно держит заточку. И еще стали MRS-30 по сравнению с аналогами отлично полируются. Состав стали MRS-30: C=1.12, Cr=14, Mn=0.5, Mo=0.6, V=0.25, Si=1. Клинок ножа Masahiro Santoku 10691 165мм цельный (моносталь, не ламинат).
Кухонный японский нож Masahiro Chief 10692 180мм - это один из многоцелевых в использовании типов кухонных ножей. Chief - это аналог большого европейского шефа. Это отличный выбор, в качестве основного ножа на кухне, поскольку им можно выполнять большинство основных операций при приготовлении пищи. Традиционно, японцы не уделяют много внимания оптимизации формы рукоятки и ее обработке, но только не в данном случае. Чрезвычайно удобная, эргономичная и вместе с тем простая рукоять, цепкая и тактильно очень приятная. Форма рукоятки хорошо оптимизирована под любой хват, очень хорошо ложиться в ладонь. Баланс ножа Masahiro Chief 10692 180мм смещен на клинок, что облегчает работу при длительной нарезке. Кухонный нож Masahiro Chief 10692 180мм продуман до мелочей и очень удобен.
Страна происхождения - Япония
Производитель - Masahiro Co., Ltd
Серия производителя - 106ХХ
Твердость - 59HRC
Тип лезвия - моносталь
Форма клинка - Chief
Заточка – двухсторонняя
Общая длина - 290мм
Длина лезвия - 180мм
Высота лезвия - 40мм
Толщина клинка – 2мм
Марка стали - MRS-30
Материал рукояти - прессованная стабилизированная древесина
Вес - 140г.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Masahiro |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 180 мм |
| Назначение | Поварские,Универсальные,Для разделки,Для нарезки / филейные / для тонкой нарезки,Для отделения мяса от кости,Для мяса,Для стейка / бифштекса,Для рыбы,Для овощей / для чистки,Для сыра,Для пиццы,Для овощей / фруктов,Для зелени,Для снятия шкур,Для шинковки,Д |
| Страна-производитель товара | Япония |
| Тип | Кухонные,Профессиональные |
- Цена: 4 592 ₴
