Кухонный японский нож Deba Kozakura Gonzyo 150мм (винтажный)

- Нет в наличии
- Код: 15751
2 035 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Классический японский кухонный нож для разделки рыбы - Деба. Заточка односторонняя, обух толстый - 7мм, длинна клинка 150мм, общая длина 290мм. Вес 240 грамм. Нож не был в эксплуатации, но был на очень долгом хранении и клинок отреставрирован. Рукоять не менялась. Клинок - двухслойный ламинат, внутренний слой очень твердый, тяжело поддающийся обработке, по-оценке не менее 60HRC. Оба слоя сделаны полностью из углеродистой стали, поэтому клинок может быть подвержен коррозии и при эксплуатации требует определенного ухода. В большинстве случаев, для таких клинков для режущего слоя использовалась сталь марки Shirogami. На голомени имеется клеймо мастера Kozakura Gonzyo. Нож, по всей видимости, не имеет особой коллекционной ценности, однако, даже если этот клинок будет приобретен просто для домашнего использования, можно с уверенностью сказать, что он будет в течение долгих лет дарить наслаждение своим качеством.
Параметры клинка:
Длинна клинка - 150мм
Ширина клинка - 50мм
Толщина обуха - 7мм
Общая длина заготовки - 290мм
Заточка лезвия - односторонняя
Вес - 240г.
Параметры клинка:
Длинна клинка - 150мм
Ширина клинка - 50мм
Толщина обуха - 7мм
Общая длина заготовки - 290мм
Заточка лезвия - односторонняя
Вес - 240г.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Япония |
| Материал рукоятки | Сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 150 |
| Производитель | Kozakura Gonzyo |
- Цена: 2 035 ₴




