Кухонный японский нож Kiritsuke Hocho Doi Masaru 215мм (винтажный)

- Нет в наличии
- Код: 15754
1 705 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кухонный нож Kiritsuke Hocho Doi Masaru 215мм (винтажный). В данном случае Doi Masaru не является мастером, сделавшим этот нож. Doi Masaru - это очень известный в середине прошлого века Японии военный повар, который стал популярным благодаря участиям в кулинарных шоу на ТВ-канале NHK. Doi Masaru открыл свою поварскую школу, которая на сегодняшний день входит в число самых известных и знаменитых учебных заведений по традиционной японской кухне. В Японии часто в честь какого-то знаменательного события, человека или компании выпускают серии ножей. И это, как правило, не дешевая сувенирная продукция. Чем известнее человек или предприятие или чем более знаковое событие, тем выше качество изготавливаемых ножей. Клеймо школы Doi Masaru ставится только на ножах с очень высокими потребительскими характеристиками.
Кухонный нож Kiritsuke Hocho Doi Masaru - это трехслойный ламинат с обкладками из нержавеющей стали и центральным слоем из высокоуглеродистой ржавеющей стали, скорее всего это одна из разновидностей Aogami. Длина клинка 215мм, а толщина в обухе - 1,5мм. Рукоять сделана из палисандра. Нож имеет двухстороннюю заточку и идеально подходит, как для использования в традиционной японской кухне, так и в рамках европейской кухни в качестве слайсера или просто очень удобного и многофункционального универсального ножа или шефа.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 215мм
Ширина клинка - 35мм
Толщина обуха - 1,5мм
Общая длина заготовки - 325мм
Заточка лезвия - двухсторонняя
Вес - 105г.
Кухонный нож Kiritsuke Hocho Doi Masaru - это трехслойный ламинат с обкладками из нержавеющей стали и центральным слоем из высокоуглеродистой ржавеющей стали, скорее всего это одна из разновидностей Aogami. Длина клинка 215мм, а толщина в обухе - 1,5мм. Рукоять сделана из палисандра. Нож имеет двухстороннюю заточку и идеально подходит, как для использования в традиционной японской кухне, так и в рамках европейской кухни в качестве слайсера или просто очень удобного и многофункционального универсального ножа или шефа.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 215мм
Ширина клинка - 35мм
Толщина обуха - 1,5мм
Общая длина заготовки - 325мм
Заточка лезвия - двухсторонняя
Вес - 105г.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Roks |
| Страна производитель | Япония |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 215 |
- Цена: 1 705 ₴




