Клинок Deba Noshu Masamune 150мм (винтажный)

- Нет в наличии
- Код: 15915
1 320 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Клинок Deba Noshu Masamune 150мм изготовлен компанией Satake, расположенной в японском городе Секи, который на протяжении веков считался одной из столиц ножевого дела Японии. Deba Noshu Masamune предназначена, в основном, для разделки рыбы. Заточка ножа - односторонняя. Благодаря специфической конфигурации лезвия с односторонней заточкой Deba позволяет очень удобно срезать филе рыбы с хрепта, снимать кожу с чешуей, отделять голову и плавники. Клиноки для ножей Deba Noshu Masamune делают преимущественно из моностали марки AUS-8 и калят до значений в 58HRC. AUS-8 – это молибден-ванадиевая коррозионностойкая сталь производства японского концерна Aichi Steel Works. Состав стали AUS-8: C - 0,70…0,75%, Mn - 0,50%, Сr - 13,00…14,50%, Мо - 0,10…0,31%, V - 0,10…0,26%, NI - 0,50%, Si - 1,00%. Сталь изначально разрабатывалась как ножевая и пользуется большой популярностью при изготовлении клинков серийных моделей складных и кухонных ножей. Сталь AUS-8 является отличным компромиссом цены и режущих свойств. Низкая стоимость стали AUS-8 обуславливается не столько ее составом, сколько исключительной популярностью и массовостью производства. AUS-8 хорошо освоена промышленностью, поэтому для ножей из нее характерны высокое качество и относительно низкая цена.
Представленный клинок для изготовления кухонного ножа Deba был в использовании, отреставрирован и полностью готов к эксплуатации.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 150мм
Ширина клинка - 45мм
Толщина обуха - 2,6мм
Общая длина - 230мм
Заточка лезвия - односторонняя
Вес - 110г.
Представленный клинок для изготовления кухонного ножа Deba был в использовании, отреставрирован и полностью готов к эксплуатации.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 150мм
Ширина клинка - 45мм
Толщина обуха - 2,6мм
Общая длина - 230мм
Заточка лезвия - односторонняя
Вес - 110г.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Страна производитель | Япония |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 150 |
| Основные | |
| Материал рукоятки | Сталь |
- Цена: 1 320 ₴



