Кухонный нож Santoku Masahiro VTG 165мм (винтажный)
- Нет в наличии
- Код: 16011
1 815 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Кухонный нож Santoku Masahiro VTG 165мм (винтажный)
1 815 ₴
Нет в наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Изготовитель кухонного ножа Santoku Masahiro VTG 165мм - компания Masahiro Co., Ltd основана в 1948 году и ориентирована, в основном, на средний ценовой сегмент ножей. Однако, исключительно высокое качество ножей Masahiro может поспорить с премиум классом. Популярность Masahiro настолько велика, что 90% всех продаваемых в Японии ножей для профессионального применения (поварские и используемые в пищевой промышленности) выпускаются именно этой компанией. В Японии три ножевых компании - Masahiro, Misono и Masamoto называют - число трех «М» и серьезно рассматривают, как национальное наследие и часть японской культуры. Поэтому в целом можно сказать, что ножи Масахиро имеют очень хорошую репутацию, а ее история теряется в веках, как впрочем и история почти любой другой японской ножевой марки.
Одной из особенностей ножей Masahiro является линейка используемых сталей серии MRS, которая является фирменной сталью этой компании и была создана специально для ножевой продукции Masahiro. Стали MRS-30 – это идеальный компромисс между сухими традиционными японскими сталями, которые подвержены сколам и относительно мягкими европейскими ножевыми сталями, которые могут заминаться. При твердости в 59HRC стали MRS-30 не скалывается, но при этом великолепно держит заточку. И еще стали MRS-30 по сравнению с аналогами отлично полируются. Состав стали MRS-30: C=1.12, Cr=14, Mn=0.5, Mo=0.6, V=0.25, Si=1. Клинок ножа Santoku Masahiro VTG 165мм сделан из моностали MRS-30. Заточка клинка двухсторонняя. Рукоять ножа Santoku Masahiro VTG 165мм изготовлена из натурального дерева пакка, которое используется только для дорогих серий кухонных ножей. Кухонный нож Santoku Masahiro VTG 165мм был в использовании, восстановлен, заточен и готов к эксплуатации.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 165мм
Ширина клинка - 45мм
Толщина обуха - 1,3мм
Общая длина ножа - 290мм
Заточка лезвия - двухсторонняя
Вес - 100г.
Одной из особенностей ножей Masahiro является линейка используемых сталей серии MRS, которая является фирменной сталью этой компании и была создана специально для ножевой продукции Masahiro. Стали MRS-30 – это идеальный компромисс между сухими традиционными японскими сталями, которые подвержены сколам и относительно мягкими европейскими ножевыми сталями, которые могут заминаться. При твердости в 59HRC стали MRS-30 не скалывается, но при этом великолепно держит заточку. И еще стали MRS-30 по сравнению с аналогами отлично полируются. Состав стали MRS-30: C=1.12, Cr=14, Mn=0.5, Mo=0.6, V=0.25, Si=1. Клинок ножа Santoku Masahiro VTG 165мм сделан из моностали MRS-30. Заточка клинка двухсторонняя. Рукоять ножа Santoku Masahiro VTG 165мм изготовлена из натурального дерева пакка, которое используется только для дорогих серий кухонных ножей. Кухонный нож Santoku Masahiro VTG 165мм был в использовании, восстановлен, заточен и готов к эксплуатации.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 165мм
Ширина клинка - 45мм
Толщина обуха - 1,3мм
Общая длина ножа - 290мм
Заточка лезвия - двухсторонняя
Вес - 100г.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Masahiro |
| Страна производитель | Япония |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 165 |
- Цена: 1 815 ₴
