Кухонный японский нож Chef's KAI Seki Magoroku 200мм (винтажный)
- Нет в наличии
- Код: 16031
2 585 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Кухонный японский нож Chef's KAI Seki Magoroku 200мм (винтажный)
2 585 ₴
Нет в наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Представленный кухонный шеф-нож - отностится к одной из старых серий Fire Phoenix Seki Magoroku, выпускаемых компанией KAI. Отличный дизайн и удачная эргономика ножей данной серии сделала его прототипом многих решениий, продаваемых по сей день. Это такие серии от KAI, как Aotuzi, Blue Wisteria, Magnolia, Benifuji. В отличии от новых ножей KAI, клеймо на лезвии нанесено не краской а выбито.
Этот нож был в употреблении, но имеет очень хорошее состояние, не реставрировался. Лезвие ножа Chef's KAI Seki Magoroku - это ламинат VG10 San Mai с обкладками из японской нержавеющей стали 420J2. Твердость центального слоя - 60-61HRC. Рукояти ножа Chef's KAI Seki Magoroku изготовлена из натурального дерева пакка.
Сталь VG-10 разработали в Японии специально для ножей и при этом VG-10 считается одной из лучших ножевых сталей в мире на сегодняшний день. Полностью адаптированная под ножевую тематику, эта сталь при своей экстремальной, как для нержавейки твердости, очень легко точится, но при этом довольно долго сохраняет эксплуатационные качества отличного реза даже при экстремальных нагрузках. Химический состав VG-10 на первый взгляд не сильно экзотический: C (1.05), Si (0.45), Mn (0.5), Cr (15), Mo (1.2), V (0.35), Co (1.8). Но в состав этой стали добавлен редкий элемент - кобальт (Co), что сразу делает её одновременно твердой и вязкой, но вместе с тем увеличивает себестоимость. Конечно же в VG-10 высокое содержание молибдена и ванадия.
В KAI любят повторять, что они делают ножи, которые восхищают с первого взгляда. И, в то же время, безотказно работают в самых тяжелых условиях, отвечая запросам искушенных профессионалов. У каждой коллекции KAI — свой неповторимый почерк, авторский стиль. Вот почему они нередко становятся объектами коллекционирования. Даже если кухонный нож Kai Sora VB0700 выбрать просто для домашнего использования, можно быть на 100% уверенным, что в данном случае затраты оправдают себя с лихвой. Ведь в течение долгих лет можно будет наслаждаться качеством и виртуозностью исполнения ножа, который со временем только обретет еще больше лоска и ценности.
Параметры ножа:
Длинна лезвия - 200мм
Ширина клинка - 45мм
Толщина обуха - 1,9мм
Общая длина ножа - 300мм
Вес - 175г.
Этот нож был в употреблении, но имеет очень хорошее состояние, не реставрировался. Лезвие ножа Chef's KAI Seki Magoroku - это ламинат VG10 San Mai с обкладками из японской нержавеющей стали 420J2. Твердость центального слоя - 60-61HRC. Рукояти ножа Chef's KAI Seki Magoroku изготовлена из натурального дерева пакка.
Сталь VG-10 разработали в Японии специально для ножей и при этом VG-10 считается одной из лучших ножевых сталей в мире на сегодняшний день. Полностью адаптированная под ножевую тематику, эта сталь при своей экстремальной, как для нержавейки твердости, очень легко точится, но при этом довольно долго сохраняет эксплуатационные качества отличного реза даже при экстремальных нагрузках. Химический состав VG-10 на первый взгляд не сильно экзотический: C (1.05), Si (0.45), Mn (0.5), Cr (15), Mo (1.2), V (0.35), Co (1.8). Но в состав этой стали добавлен редкий элемент - кобальт (Co), что сразу делает её одновременно твердой и вязкой, но вместе с тем увеличивает себестоимость. Конечно же в VG-10 высокое содержание молибдена и ванадия.
В KAI любят повторять, что они делают ножи, которые восхищают с первого взгляда. И, в то же время, безотказно работают в самых тяжелых условиях, отвечая запросам искушенных профессионалов. У каждой коллекции KAI — свой неповторимый почерк, авторский стиль. Вот почему они нередко становятся объектами коллекционирования. Даже если кухонный нож Kai Sora VB0700 выбрать просто для домашнего использования, можно быть на 100% уверенным, что в данном случае затраты оправдают себя с лихвой. Ведь в течение долгих лет можно будет наслаждаться качеством и виртуозностью исполнения ножа, который со временем только обретет еще больше лоска и ценности.
Параметры ножа:
Длинна лезвия - 200мм
Ширина клинка - 45мм
Толщина обуха - 1,9мм
Общая длина ножа - 300мм
Вес - 175г.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KAI |
| Страна производитель | Япония |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 200 |
- Цена: 2 585 ₴
