Кухонний ніж Deba Carl Schmidt Sohn VTG 150 мм (вінтажний)
- Немає в наявності
- Код: 16090
2 530 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Кухонний ніж Deba Carl Schmidt Sohn VTG 150 мм (вінтажний)
2 530 ₴
Немає в наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Приклад чудового поєднання німецької якості та японських традицій — чудовий німецький кухонний ніж Deba 150 мм, виготовлений компанією з міста Золінген — Carl Schmidt Sohn GmbH. Це компанія з історією, широко відома як у Німеччині, так і за її межами, дата заснування Carl Schmidt Sohn — 1829 рік. Кухонний ніж Deba Carl Schmidt Sohn має строгий мінімалістичний дизайн із ручкою європейського типу під накладний монтаж із деревини пака. Ніж Deba Carl Schmidt Sohn призначений, загалом, для оброблення риби. Завдяки специфічній конфігурації леза з однобічним заточуванням Deba дає змогу дуже зручно зрізати філе риби з хріпту, знімати шкіру з лускою, відокремлювати голову та плавники. Deba Carl Schmidt Sohn має довжину леза 150 мм і загальну довжину 275 мм. Ширина клинка 43 мм, товщина в обуху 4,7 мм. Вага ножа — 320 грамів. Ніж не був у використанні та не схильний до відновлення, має колекційну цінність, оскільки ця модель давно не випускається, повністю готовий до використання.
Як не дивно, але німецька та японська ножова культура в сучасному світі сильно переплетені. На ринку Японії можна знайти величезну кількість німецьких ножів, як і японських у Німеччині. Багато німецьких компаній мають великі виробничі потужності в країні Сонця, що сходить. Так, наприклад, компанія J.A. Henkels із Золінгену має у своєму портфелі всесвітньо відомі бренди Zwilling J.A. Henkels International і MiyAbi.
Сталь на клинку кухонного ножа Deba Carl Schmidt Sohn VTG 150 мм — це крупський молібден-ванадієвий сплав 1.4116 (також відомий, як 4116, X50CrMoV15, 5Cr15MoV) — популярна марка, розроблена німецькою компанією Thyssen Krup навіть у дорогих моделях кухонних ножів. Сталь 1.4116 має чудову зносостійкість і гарну стійкість до затуплення. Її із задоволенням використовують провідні німецькі виробники ножів, як-от Henckels і Wusthofs. Склад сплаву 1.4116: C - 0.45-0.55%; Cr - 14-15%; Mn - 1.0%; Mo - 0.5-0.8%; Si - 0.5-1.0%; V - 0.1-0.2%. Вміст небажаних домішок фосфору — 0.04% і сірки — 0.015%.
Параметри ножа:
Довжина клинка — 150 мм
Ширина клинка — 43 мм
Товщина обуха — 4,7 мм
Загальна довжина ножа — 275 мм
Заточення леза — одностороння
Вага — 320 г.
Як не дивно, але німецька та японська ножова культура в сучасному світі сильно переплетені. На ринку Японії можна знайти величезну кількість німецьких ножів, як і японських у Німеччині. Багато німецьких компаній мають великі виробничі потужності в країні Сонця, що сходить. Так, наприклад, компанія J.A. Henkels із Золінгену має у своєму портфелі всесвітньо відомі бренди Zwilling J.A. Henkels International і MiyAbi.
Сталь на клинку кухонного ножа Deba Carl Schmidt Sohn VTG 150 мм — це крупський молібден-ванадієвий сплав 1.4116 (також відомий, як 4116, X50CrMoV15, 5Cr15MoV) — популярна марка, розроблена німецькою компанією Thyssen Krup навіть у дорогих моделях кухонних ножів. Сталь 1.4116 має чудову зносостійкість і гарну стійкість до затуплення. Її із задоволенням використовують провідні німецькі виробники ножів, як-от Henckels і Wusthofs. Склад сплаву 1.4116: C - 0.45-0.55%; Cr - 14-15%; Mn - 1.0%; Mo - 0.5-0.8%; Si - 0.5-1.0%; V - 0.1-0.2%. Вміст небажаних домішок фосфору — 0.04% і сірки — 0.015%.
Параметри ножа:
Довжина клинка — 150 мм
Ширина клинка — 43 мм
Товщина обуха — 4,7 мм
Загальна довжина ножа — 275 мм
Заточення леза — одностороння
Вага — 320 г.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Німеччина |
| Матеріал ручки | Сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм | 150 |
| Виробник | Carl Schmidt Sohn GmbH |
- Ціна: 2 530 ₴
