Японський клинок Santoku Nigara Damascus VGXEOS 170 мм
- Готово до відправки
- Код: 16225
11 050 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Японський клинок Santoku Nigara Damascus VGXEOS 170 мм
11 050 ₴
Готово до відправкиОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Nigara Forging Co., Ltd — це японська компанія з міста-порту Аоморі, розташованого на півночі острова Хонсю, яка успішно поєднує традиції своєї 350-річної історії та найостанніші досягнення сучасних технологій. На сьогодні в компанії працює 7 майстрів, кожен із яких спеціалізується на певних виробничих етапах. Основна ніша, що займається продукцією компанії Nigara — це ножі екстракласу високої цінової категорії. Водночас загалом використовуються топові сталі VGMAX і SG-2. Ножі Nigara не є масовим продуктом, вони випускаються вкрай обмеженими серіями й буквально кожен клинок є витвором мистецтва.
Лезо японського ножа Santoku Nigara Damascus VGXEOS 170 мм являє собою 63-шаровий ламінат із неіржавкої сталі VG-MAX (V Gold MAX). Вона, як і всім відома та надпопулярна сталь VG-10 (або V Gold 10), виробляється компанією Takefu Special Steel Co. Обидві сталі позиціюються, як зроблені спеціально для застосування в ножовій сфері. VG-MAX вперше з'явився кілька років тому, 2013 року, коли Shun Knives Перевели кілька своїх кухонних ножів зі сталі Takefu VG-10 на недавно анонсовану сталь VG-MAX. Новий сплав був і залишається фірмовою сталлю, і, як і в разі з багатьма подібними сплавами, його склад довгий час залишався невідомий, але в прагненні виділити на ринку серію ножів Shun Knives, компанія Kai Cutlery його все-таки анонсувала. Як випливає з назви, і як було оголошено ще 2013 року, VG-MAX бере сталь Takefu VG-10 як основа та збільшує процентний вміст декількох легувальних елементів, що має призвести до поліпшення якісних параметрів і підвищення продуктивності. Зокрема, вольфрам і ванадій збільшені до 3%, а кобальт — до 2,5%. Також трохи піднятий вміст хрому та молібдену. Склад сталі VG-MAX: C: 1,10; W: 3,00; V: 3,00; Cr: 16,00; Mo: 1,50; Co: 2,50. Цільовий діапазон твердості для сталі VG-MAX становить 61HRC, +/- 1HRC. Сталь VG-MAX у роботі набагато краща, вона набагато краще тримає заточування, ніж сталь Takefu VG-10. VG-MAX трохи складніше заточувати, хоча за наявності навичок і правильно підібраних абразивів це не істотно.
Конфігурація леза Santoku Nigara Damascus VGXEOS 170 мм відбиває традиційну форму японського Santoku. Висота леза — 50 мм. Голомінь леза замотована антивідблисковим обробленням і покрита кованними насічками, що надає йому екзотичнішого вигляду та запобігає прилипанню продуктів під час нарізання. Поєднання високих якісних показників, досягнутих застосуванням сучасних технологій із бездоганною геометрією леза та доступною для такого класу стали ціною, дали змогу майстрам Nigara завоювати безліч шанувальників не тільки в Японії, але й у усім світом.
Загальні характеристики ножа Santoku Nigara Damascus VGXEOS 170 мм:
Довжина леза — 170 мм;
Товщина леза — 2,2 мм;
Загальна довжина з хвостовиком — 265 мм;
Вага — 100 грамів.
Лезо японського ножа Santoku Nigara Damascus VGXEOS 170 мм являє собою 63-шаровий ламінат із неіржавкої сталі VG-MAX (V Gold MAX). Вона, як і всім відома та надпопулярна сталь VG-10 (або V Gold 10), виробляється компанією Takefu Special Steel Co. Обидві сталі позиціюються, як зроблені спеціально для застосування в ножовій сфері. VG-MAX вперше з'явився кілька років тому, 2013 року, коли Shun Knives Перевели кілька своїх кухонних ножів зі сталі Takefu VG-10 на недавно анонсовану сталь VG-MAX. Новий сплав був і залишається фірмовою сталлю, і, як і в разі з багатьма подібними сплавами, його склад довгий час залишався невідомий, але в прагненні виділити на ринку серію ножів Shun Knives, компанія Kai Cutlery його все-таки анонсувала. Як випливає з назви, і як було оголошено ще 2013 року, VG-MAX бере сталь Takefu VG-10 як основа та збільшує процентний вміст декількох легувальних елементів, що має призвести до поліпшення якісних параметрів і підвищення продуктивності. Зокрема, вольфрам і ванадій збільшені до 3%, а кобальт — до 2,5%. Також трохи піднятий вміст хрому та молібдену. Склад сталі VG-MAX: C: 1,10; W: 3,00; V: 3,00; Cr: 16,00; Mo: 1,50; Co: 2,50. Цільовий діапазон твердості для сталі VG-MAX становить 61HRC, +/- 1HRC. Сталь VG-MAX у роботі набагато краща, вона набагато краще тримає заточування, ніж сталь Takefu VG-10. VG-MAX трохи складніше заточувати, хоча за наявності навичок і правильно підібраних абразивів це не істотно.
Конфігурація леза Santoku Nigara Damascus VGXEOS 170 мм відбиває традиційну форму японського Santoku. Висота леза — 50 мм. Голомінь леза замотована антивідблисковим обробленням і покрита кованними насічками, що надає йому екзотичнішого вигляду та запобігає прилипанню продуктів під час нарізання. Поєднання високих якісних показників, досягнутих застосуванням сучасних технологій із бездоганною геометрією леза та доступною для такого класу стали ціною, дали змогу майстрам Nigara завоювати безліч шанувальників не тільки в Японії, але й у усім світом.
Загальні характеристики ножа Santoku Nigara Damascus VGXEOS 170 мм:
Довжина леза — 170 мм;
Товщина леза — 2,2 мм;
Загальна довжина з хвостовиком — 265 мм;
Вага — 100 грамів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | KAI |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид | Клинки, Кишенькові, Кухонні, Мисливські, Туристичні, Сувенірні, Швейцарські, Мачете, Тренувальні, Метальні, Рибальські, Авторські вироби, Стропорези, Скинеры, Кукрі, Для дайвінгу, Садові, Мультітули |
| Довжина клинка, мм | 170 |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Тип | Нескладні |
| Основні | |
| Матеріал ручки | Сталь |
- Ціна: 11 050 ₴
