Ніж жилковий EIKASO Solingen жорсткий 15 см (Ek1241530-302)
- Готово до відправки
- Код: 16480
1 958 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Ніж жилковий EIKASO Solingen жорсткий 15 см (Ek1241530-302)
1 958 ₴
Готово до відправкиОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніж жилковий EIKASO Solingen жорсткий 15 см (Ek1241530-302).
Ніж жилковий EIKASO Solingen з лезом 15 см — має клинок із прямим обухом і різким підйомом різальної крайки до вістря. Лад клинка в жилкового ножа EIKASO Solingen має т.ін. «подвій клин», тобто рівномірне зменшення товщини клинка від п'яти до вістря й обуха до різальної крайки, маючи у двох площинах, у будь-якому поперечному та поздовжньому перерізі — рівномірний трикутник. Це технологічно складно реалізована під час виготовлення конфігурація клинка, але вона винятково ефективна в роботі. Лезо зроблене зі сталі 1.4116 Krupp Stainless Steel (X50CrMoV15) — це високоякісна неіржавка сталь, виготовлена в Німеччині на підприємствах Thyssen Krupp, загартована до 57 HRC. Суцільнопластикова ергономічна ручка з захистом від ковзання й упором під пальці, не боїться вологи та може дезінфікуватися й митися в посудомийних машинах.
Представлені жилетні ножі EIKASO Solingen належать до цінового сегмента вище середнього та випускаються в Німеччині (Solingen). Німеччина по-праву вважається лідером із виробництва такого роду спеціалізованого різального інструменту.
EIKASO Solingen представлений на світовому ринку ножів уже понад 80 років і для своїх виробів використовує тільки молібдено-ванадієву неіржавку сталь найвищої якості. Це дає змогу тривалий час працювати клинком із найскладнішими тушами та не переживати про можливе його пошкодження. Така сталь забезпечує збереження гостроти заточування на тривалий період, навіть якщо працювати ножем доводиться практично в екстремальному режимі.
Жиночий ніж використовується професіоналами на завершальному етапі оброблення туш тварин. Зазвичай виріб має рівний обух і досить широкий масивний клинок із різким підйомом. Здебільшого за допомогою ножа для життя м'яса майстер розрізає філе на порційні шматки, а потім ділить їх залежно від сорту та розміру. До того ж цю модель застосовують для зачищення м'яса від плівки, жирових прошарків, хрящів, дрібних кісток, кровоносних судин, сухожиль.
Загальний кут заточування в ножів для жування стандартно становить 30 |. Для їх виробництва використовують тільки високоякісну молібден-ванадієву неіржавку сталь, загартовану до твердості 55-58 HRC. Лезо ретельно полірують.
Жиночі ножі EIKASO Solingen надзвичайно стійкі до затуплення та зношування. Оптимізована геометрія клинка, полірування леза, виняткова гострота, ергономічна ручка — все це дає змогу використовувати вироби в посиленому режимі та дає змогу не перевантажувати руки під час тривалої експлуатації.
EIKASO Solingen як матеріал для ручок використовує каучук і нейлон, що робить їх тактильно дуже приємними, нековзними навіть в умовах забруднень жиром і кров'ю, екологічно чистими та стійкими до пошкоджень. Ножам EIKASO Solingen не страшні падіння з висоти на тверді поверхні.
Жиночі ножі також чудово підходять для використання як звичайні домашні кухонні. Здебільшого ними можна прекрасно працювати, як універсальним і використовувати для всіх основних операцій на кухні, аж до нарізання хлібобулочних виробів, овочів і сиру.
Характеристики:
Країна походження — Німеччина
Виробник — EIKASO Solingen
Тип — жилковий
Довжина леза — 150 мм;
Висота леза — 31 мм
Товщина клинка — 2,3 мм
Загальна довжина — 290 мм
Тип клинка — моносталь
Сталь - 1.4116 Krupp Stainless Steel (X50CrMoV15)
Твердість — 57HRC
Матеріал ручки — поліпропілен
Особливості конструкції — заточений, готовий до роботи
Вага — 140 грамів.
Ніж жилковий EIKASO Solingen з лезом 15 см — має клинок із прямим обухом і різким підйомом різальної крайки до вістря. Лад клинка в жилкового ножа EIKASO Solingen має т.ін. «подвій клин», тобто рівномірне зменшення товщини клинка від п'яти до вістря й обуха до різальної крайки, маючи у двох площинах, у будь-якому поперечному та поздовжньому перерізі — рівномірний трикутник. Це технологічно складно реалізована під час виготовлення конфігурація клинка, але вона винятково ефективна в роботі. Лезо зроблене зі сталі 1.4116 Krupp Stainless Steel (X50CrMoV15) — це високоякісна неіржавка сталь, виготовлена в Німеччині на підприємствах Thyssen Krupp, загартована до 57 HRC. Суцільнопластикова ергономічна ручка з захистом від ковзання й упором під пальці, не боїться вологи та може дезінфікуватися й митися в посудомийних машинах.
Представлені жилетні ножі EIKASO Solingen належать до цінового сегмента вище середнього та випускаються в Німеччині (Solingen). Німеччина по-праву вважається лідером із виробництва такого роду спеціалізованого різального інструменту.
EIKASO Solingen представлений на світовому ринку ножів уже понад 80 років і для своїх виробів використовує тільки молібдено-ванадієву неіржавку сталь найвищої якості. Це дає змогу тривалий час працювати клинком із найскладнішими тушами та не переживати про можливе його пошкодження. Така сталь забезпечує збереження гостроти заточування на тривалий період, навіть якщо працювати ножем доводиться практично в екстремальному режимі.
Жиночий ніж використовується професіоналами на завершальному етапі оброблення туш тварин. Зазвичай виріб має рівний обух і досить широкий масивний клинок із різким підйомом. Здебільшого за допомогою ножа для життя м'яса майстер розрізає філе на порційні шматки, а потім ділить їх залежно від сорту та розміру. До того ж цю модель застосовують для зачищення м'яса від плівки, жирових прошарків, хрящів, дрібних кісток, кровоносних судин, сухожиль.
Загальний кут заточування в ножів для жування стандартно становить 30 |. Для їх виробництва використовують тільки високоякісну молібден-ванадієву неіржавку сталь, загартовану до твердості 55-58 HRC. Лезо ретельно полірують.
Жиночі ножі EIKASO Solingen надзвичайно стійкі до затуплення та зношування. Оптимізована геометрія клинка, полірування леза, виняткова гострота, ергономічна ручка — все це дає змогу використовувати вироби в посиленому режимі та дає змогу не перевантажувати руки під час тривалої експлуатації.
EIKASO Solingen як матеріал для ручок використовує каучук і нейлон, що робить їх тактильно дуже приємними, нековзними навіть в умовах забруднень жиром і кров'ю, екологічно чистими та стійкими до пошкоджень. Ножам EIKASO Solingen не страшні падіння з висоти на тверді поверхні.
Жиночі ножі також чудово підходять для використання як звичайні домашні кухонні. Здебільшого ними можна прекрасно працювати, як універсальним і використовувати для всіх основних операцій на кухні, аж до нарізання хлібобулочних виробів, овочів і сиру.
Характеристики:
Країна походження — Німеччина
Виробник — EIKASO Solingen
Тип — жилковий
Довжина леза — 150 мм;
Висота леза — 31 мм
Товщина клинка — 2,3 мм
Загальна довжина — 290 мм
Тип клинка — моносталь
Сталь - 1.4116 Krupp Stainless Steel (X50CrMoV15)
Твердість — 57HRC
Матеріал ручки — поліпропілен
Особливості конструкції — заточений, готовий до роботи
Вага — 140 грамів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Eikaso Solingen |
| Країна виробник | Німеччина |
| Матеріал рукоятки | Нейлон |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм | 150 |
- Ціна: 1 958 ₴
