Кухонный нож Slicer Zwilling J.A.Henckels Friodur 155мм (винтажный)
- Нет в наличии
- Код: 17016
957 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Кухонный нож Slicer Zwilling J.A.Henckels Friodur 155мм (винтажный)
957 ₴
Нет в наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Кухонный нож Slicer Zwilling J.A.Henckels Friodur 155мм относится к старым сериям ножей Zwilling, которые сейчас уже не выпускается. Нож изготовлен в Германии на производственных мощностях компании Zwilling J.A.Henckels. Как и вся продукция Zwilling, кухонный нож Slicer Zwilling J.A.Henckels Friodur 155мм - идеален! Улучшенная эргономичная рукоять очень комфортна для любого хвата. Такая же, как на японских ножах для сашими длинная и узкая рукоять, но, в отличии от янагибы, она немного изогнута в европейском стиле и анатомически адаптирована под удобный хват. Рукоять идеально ложиться как в большую мужскую руку, так и в маленькую женскую ладонь. На стыке рукояти с лезвием имеется небольшая гарда в виде выступа на рукояти, что надежно защищает руку от травм. Материал рукояти - древесина палисандра, которая в устойчивости к неблагоприятным внешним воздействиям может успешно конкурировать с любыми синтетическими материалами. Это гарантирует ее долговечность даже в условиях самой жесткой эксплуатации. Стиль ножа очень характерен для ножевых мастеров из Германии, региона Золинген. То, что он приобретен в Японии ничуть не удивляет, немецкие ножи очень распространены в Японии, равно как и наоборот. В Японии работают множество немецких предприятий, выпускающих самый широкий диапазон ножевой продукции. Самый яркий из таких примеров – это линейка ножей MiyAbi, выпускаемая в Токио немецким концерном Zwilling J.A.Henckels из Золингена. Само собой трудно было пройти мимо такого ножа, чтобы его не купить.
Кухонный нож Slicer Zwilling J.A.Henckels Friodur 155мм был в использовании, он отреставрирован, заточен и полностью готов к эксплуатации, состояние хорошее. К сожалению, мало что можно сказать о составе стали ножей Zwilling. Используемые составы сплавов для производства, является ноу-хау компании и держится в секрете. Спектральный анализ показывает сложный состав стали, в котором в наличие большое количества легирующих элементов. Там присутствует традиционные для высококачественных сталей молибден и ванадий, а также магний, ниобий, вольфрам, медь, хром и никель. Однако, одним из основных факторов, влияющих на качество стали, является правильная термическая обработка сплава. Для лезвия ножа Slicer Zwilling J.A.Henckels Friodur 155мм использован специальный технологический процесс закалки Friodur с криообработкой, который является эксклюзивной разработкой компании Zwilling. Высокое качество не вызывает сомнений, недаром ZWILLING J. A. HENCKELS в производстве ножей сравнивают с Rolls-Royce в автомобилестроении.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 155мм
Ширина клинка - 23мм
Толщина клинка - 1,6-1мм
Общая длина ножа - 275мм
Вес - 65г.
Кухонный нож Slicer Zwilling J.A.Henckels Friodur 155мм был в использовании, он отреставрирован, заточен и полностью готов к эксплуатации, состояние хорошее. К сожалению, мало что можно сказать о составе стали ножей Zwilling. Используемые составы сплавов для производства, является ноу-хау компании и держится в секрете. Спектральный анализ показывает сложный состав стали, в котором в наличие большое количества легирующих элементов. Там присутствует традиционные для высококачественных сталей молибден и ванадий, а также магний, ниобий, вольфрам, медь, хром и никель. Однако, одним из основных факторов, влияющих на качество стали, является правильная термическая обработка сплава. Для лезвия ножа Slicer Zwilling J.A.Henckels Friodur 155мм использован специальный технологический процесс закалки Friodur с криообработкой, который является эксклюзивной разработкой компании Zwilling. Высокое качество не вызывает сомнений, недаром ZWILLING J. A. HENCKELS в производстве ножей сравнивают с Rolls-Royce в автомобилестроении.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 155мм
Ширина клинка - 23мм
Толщина клинка - 1,6-1мм
Общая длина ножа - 275мм
Вес - 65г.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Zwilling J.A. Henckels |
| Страна производитель | Япония |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 155 |
- Цена: 957 ₴
