Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм (винтажный)
- Нет в наличии
- Код: 17310
2 915 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм (винтажный)
2 915 ₴
Нет в наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм относится к очень интересной серии ножей Zwilling. Старые модификации ножей серии PROFESSIONAL "S", к которым относится и представленный нож Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм являются удачным продуктом коллаборации немецкого технического гения и японских ножевых традиций. Агрессивная, стремительная геометрия лезвия, напоминающая японский нож Funayuki, максимально ровная линия режущей кромки и открытая пятка для удобства заточки - все это досталось старой серии PROFESSIONAL "S" от японских традиций. От немцев у ножа строгий массивный дизайн, идеально сведенное лезвие и четкие прямые спуски от обуха к режущей кромке и от пятки к острию. Открытая пятка была у самых первых версий ножей Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S". Эта серия выпускалась в Германии, в городе Золинген, но для рынка Японии. Средняя стоимость нового ножа класса Chief, выпускаемой сегодня модификации серии PROFESSIONAL "S", составляет порядка 200USD.
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм имеет общую длину 335мм. Ширина клинка 45мм, толщина в обухе сужается от 4,7мм до нуля. Лезвие, больстер и хвостовик ножа выпонен в едином технологическом цикле. Рукоять под накладной монтаж выполнена из очень цепкого, не скользящего даже в мокром виде, POM-пластика. Вес ножа - 220 грамм.
К сожалению, мало что можно сказать о составе стали ножа Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм. Используемые составы сплавов для производства и технология их производства не является открытой информацией. Но высокое качество не вызывает сомнений, спектральный анализ показывает наличие в сплаве хрома, молибдена, марганца, никеля, ванадия, меди, вольфрама, ниобия. Кроме того, компания ZWILLING J. A. HENCKELS революционно оптимизировала процесс закалки. Процесс термообработки FRIODUR (включающий и криообработку) был разработан компанией Zwilling специально для производства ножей премиум класса бренда Zwilling J. A. Henckels, в том числе и ножа Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм.
Нож был в употреблении, восстановлен, заточен и полностью готов к использованию. Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм вполне может претендовать на коллекционную ценность, но это великолепный выбор, даже если нож будет приобретен просто для повседневного использования.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 200мм
Ширина клинка - 45мм
Толщина клинка - от 4,7мм до нуля
Общая длина ножа - 335мм
Вес - 220г.
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм имеет общую длину 335мм. Ширина клинка 45мм, толщина в обухе сужается от 4,7мм до нуля. Лезвие, больстер и хвостовик ножа выпонен в едином технологическом цикле. Рукоять под накладной монтаж выполнена из очень цепкого, не скользящего даже в мокром виде, POM-пластика. Вес ножа - 220 грамм.
К сожалению, мало что можно сказать о составе стали ножа Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм. Используемые составы сплавов для производства и технология их производства не является открытой информацией. Но высокое качество не вызывает сомнений, спектральный анализ показывает наличие в сплаве хрома, молибдена, марганца, никеля, ванадия, меди, вольфрама, ниобия. Кроме того, компания ZWILLING J. A. HENCKELS революционно оптимизировала процесс закалки. Процесс термообработки FRIODUR (включающий и криообработку) был разработан компанией Zwilling специально для производства ножей премиум класса бренда Zwilling J. A. Henckels, в том числе и ножа Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм.
Нож был в употреблении, восстановлен, заточен и полностью готов к использованию. Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Chief PROFESSIONAL "S" 200мм вполне может претендовать на коллекционную ценность, но это великолепный выбор, даже если нож будет приобретен просто для повседневного использования.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 200мм
Ширина клинка - 45мм
Толщина клинка - от 4,7мм до нуля
Общая длина ножа - 335мм
Вес - 220г.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Япония |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 200 |
| Производитель | Zwilling J.A.Henckels Japan |
- Цена: 2 915 ₴
