Кухонний ніж Santoku Kanesada Tsuchime VG-10 165 мм (вінтажний)
- Немає в наявності
- Код: 17317
2 640 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Кухонний ніж Santoku Kanesada Tsuchime VG-10 165 мм (вінтажний)
2 640 ₴
Немає в наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Японський кухонний ніж Santoku Kanesada Tsuchime VG-10 165 мм. Лезо ножа — тришаровий ламінат, всі шари зроблені з неіржавкої сталі. Центральний шар зроблений зі сталі VG-10. Твердість центрального шару — 60-1HRC. Форма леза традиційна японська, дизайн ручки європейський, матеріал колодки — деревина pakka цінних порід.
Сталь VG-10 розробили в Японії спеціально для ножів і водночас VG-10 вважається однією з найкращих ножових сталей у світі на сьогодні. Повністю адаптована під ножову тематику, ця сталь за своєї екстремальної, як для неіржавкості, дуже легко точиться, але водночас досить довго зберігає експлуатаційні якості чудового різання навіть за екстремальних навантажень. Хімічний склад VG-10 на перший погляд не сильно екзотичний: C (1.05), Si (0.45), Mn (0.5), Cr (15), Mo (1.2), V (0.35), Co (1.8). Але до складу цієї сталі доданий рідкісний елемент — кобальт (Co), що відразу робить її одночасно твердою і в'язкою, але водночас збільшує собівартість. Звичайно ж, у VG-10 високий вміст молібдену та ванадію.
Ніж Santoku Kanesada Tsuchime VG-10 165 мм був у вживанні, відреставрований, стан гарний, постачається в оригінальному пакованні.
Параметри ножа:
Довжина клинка — 165 мм
Ширина клинка — 46 мм
Товщина обуха — 1,2 мм
Загальна довжина ножа — 290 мм
Заточення леза — двостороння
Вага — 110 г.
Сталь VG-10 розробили в Японії спеціально для ножів і водночас VG-10 вважається однією з найкращих ножових сталей у світі на сьогодні. Повністю адаптована під ножову тематику, ця сталь за своєї екстремальної, як для неіржавкості, дуже легко точиться, але водночас досить довго зберігає експлуатаційні якості чудового різання навіть за екстремальних навантажень. Хімічний склад VG-10 на перший погляд не сильно екзотичний: C (1.05), Si (0.45), Mn (0.5), Cr (15), Mo (1.2), V (0.35), Co (1.8). Але до складу цієї сталі доданий рідкісний елемент — кобальт (Co), що відразу робить її одночасно твердою і в'язкою, але водночас збільшує собівартість. Звичайно ж, у VG-10 високий вміст молібдену та ванадію.
Ніж Santoku Kanesada Tsuchime VG-10 165 мм був у вживанні, відреставрований, стан гарний, постачається в оригінальному пакованні.
Параметри ножа:
Довжина клинка — 165 мм
Ширина клинка — 46 мм
Товщина обуха — 1,2 мм
Загальна довжина ножа — 290 мм
Заточення леза — двостороння
Вага — 110 г.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Японія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм | 165 |
| Виробник | Kanesada Tsuchime |
- Ціна: 2 640 ₴
