Кухонный нож Santoku Kunesuke 165мм (винтажный)

- Готово к отправке
- Код: 17714
1 925 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кухонный нож Santoku Kunesuke 165мм принадлежит работе мастера Кавачи Кунисукэ, кузнеца в пятнадцатом поколении династии Кавачи Кунихей. Клинок ножа Santoku Kunesuke 165мм изготовлен из моностали, нержавеющей VG-1, которая калиться до твердости 58HRC. Заточка двухсторонняя. Рукояти ножа Santoku Kunesuke 165мм изготовлена из натурального дерева пакка. Притины из нержавеющей стали заужены со стороны клинка, что увеличивает комфорт работы с ножом. Кухонный нож Santoku Kunesuke 165мм был в использовании, восстановлен, заточен и готов к эксплуатации.
VG-1 (V Gold 1) — это высококачественная японская нержавеющая сталь от японской компании Takefu Special Steel Co., Ltd., разработанная специально для ножей. Она сочетает высокую твердость, отличную устойчивость к затуплению и высокую коррозионную стойкость. Сталь VG-1 часто используется в премиальных кухонных ножах как в формате моностали, так и в ламинатах, конструкциях San Mai. Состав стали VG-1: углерод (C) - 0,95-1,05%, хром (Cr) - 13-15%, молибден (Mo) - 0,2-0,4%, никель (Ni) - до 0,25%. VG-1 - это великолепная сбалансированная сталь, идеальная для кухонных ножей. Она не выкрашивается и не заминается, хорошо удерживает даже экстремально малые углы.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 165мм
Ширина клинка - 46мм
Толщина обуха - 1,5мм
Общая длина ножа - 290мм
Заточка лезвия - двухсторонняя
Вес - 150г.
VG-1 (V Gold 1) — это высококачественная японская нержавеющая сталь от японской компании Takefu Special Steel Co., Ltd., разработанная специально для ножей. Она сочетает высокую твердость, отличную устойчивость к затуплению и высокую коррозионную стойкость. Сталь VG-1 часто используется в премиальных кухонных ножах как в формате моностали, так и в ламинатах, конструкциях San Mai. Состав стали VG-1: углерод (C) - 0,95-1,05%, хром (Cr) - 13-15%, молибден (Mo) - 0,2-0,4%, никель (Ni) - до 0,25%. VG-1 - это великолепная сбалансированная сталь, идеальная для кухонных ножей. Она не выкрашивается и не заминается, хорошо удерживает даже экстремально малые углы.
Параметры ножа:
Длинна клинка - 165мм
Ширина клинка - 46мм
Толщина обуха - 1,5мм
Общая длина ножа - 290мм
Заточка лезвия - двухсторонняя
Вес - 150г.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Япония |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 165 |
| Производитель | Kunesuke |
- Цена: 1 925 ₴



