Кухонный нож Kiritsuke Samurai 125мм

- Готово к отправке
- Код: 18400
550 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кухонный нож Kiritsuke Samurai 125мм - это небольшой универсальный нож серии Samurai, производства компании Мартенсит (Украина), стилизованный под японский формат Kiritsuke. Общая длина ножа - 228мм. Толщина обуха – 1,5мм, высота лезвия – 26мм, длина лезвия - 125мм. Материал рукоятки - орех, материал клинка - сталь 1.4116. Клинок закален до оптимальной для стали 1.4116 твердости в 57 HRC. Спуски прямые, на две трети ширины лезвия, поверхность лезвия - полирована. Нож заточен и полностью готов к работе.
Сталь, использованная в заготовке клинка - это немецкая 1.4116 или X50CrMoV15. 1.4116 - это высококачественная нержавеющая сталь, разработанная в Германии на предприятиях Thyssen Krupp. Эту сталь предназначена для применения в отраслях с повышенными гигиеническими требованиями (для изготовления медицинского оборудования и оборудования для фармацевтической промышленности, в пищевой и перерабатывающей отраслях). Поэтому эта сталь является отличным выбором в качестве материала для изготовления ножей. Оптимальное процентное соотношение углерода и хрома в этой стали обеспечивает ей высокую степень коррозионной стойкости, а также прекрасную механическую прочность и стойкость режущей кромки. Стойкость режущей кромки в тестах на разрезание каната превышает аналогичные характеристики клинков, изготовленных из нержавеющих сталей 420-ой и 440-ой серий.
Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета в агрессивных средах, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид в течение всего срока службы. Сталь марки 1.4116 (X50CrMoV15) — это оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью. Благодаря уникальному технологическому процессу изготовления и термообработки данной стали, ножи из 1.4116 обладают отличными режущими свойствами. Основным преимуществом стали марки 1.4116 (X50CrMoV15) является чистота и однородность состава с минимальным содержанием инородных включений, что позволяет производить из нее высококачественные ножи - прочные и долговечные.
Химический состав стали:
Углерод (C): 0,45 - 0,55%; Хром (Cr): 14,5 - 14,8%; Молибден (Mo): 0,48%; Марганец (Mn): 1%; Кремний (Si): 1%; Ванадий (V): 0,1 - 0,25%; Фосфор (P) - 0,03%; Сера (S) - 0,03%.
Вес ножа - 46 грамм.
Страна происхождения - Украина
Производитель - Мартенсит
Марка стали - 1.4116 (X50CrMoV15)
Твердость - 57HRC
Вид монтажа - накладной
Длина лезвия, мм - 125мм
Толщина лезвия, мм - 1,5мм
Высота лезвия, мм - 26мм
Вес – 46г.
Сталь, использованная в заготовке клинка - это немецкая 1.4116 или X50CrMoV15. 1.4116 - это высококачественная нержавеющая сталь, разработанная в Германии на предприятиях Thyssen Krupp. Эту сталь предназначена для применения в отраслях с повышенными гигиеническими требованиями (для изготовления медицинского оборудования и оборудования для фармацевтической промышленности, в пищевой и перерабатывающей отраслях). Поэтому эта сталь является отличным выбором в качестве материала для изготовления ножей. Оптимальное процентное соотношение углерода и хрома в этой стали обеспечивает ей высокую степень коррозионной стойкости, а также прекрасную механическую прочность и стойкость режущей кромки. Стойкость режущей кромки в тестах на разрезание каната превышает аналогичные характеристики клинков, изготовленных из нержавеющих сталей 420-ой и 440-ой серий.
Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета в агрессивных средах, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид в течение всего срока службы. Сталь марки 1.4116 (X50CrMoV15) — это оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью. Благодаря уникальному технологическому процессу изготовления и термообработки данной стали, ножи из 1.4116 обладают отличными режущими свойствами. Основным преимуществом стали марки 1.4116 (X50CrMoV15) является чистота и однородность состава с минимальным содержанием инородных включений, что позволяет производить из нее высококачественные ножи - прочные и долговечные.
Химический состав стали:
Углерод (C): 0,45 - 0,55%; Хром (Cr): 14,5 - 14,8%; Молибден (Mo): 0,48%; Марганец (Mn): 1%; Кремний (Si): 1%; Ванадий (V): 0,1 - 0,25%; Фосфор (P) - 0,03%; Сера (S) - 0,03%.
Вес ножа - 46 грамм.
Страна происхождения - Украина
Производитель - Мартенсит
Марка стали - 1.4116 (X50CrMoV15)
Твердость - 57HRC
Вид монтажа - накладной
Длина лезвия, мм - 125мм
Толщина лезвия, мм - 1,5мм
Высота лезвия, мм - 26мм
Вес – 46г.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм | 125 |
| Производитель | Мартенсіт |
- Цена: 550 ₴





