3claveles Polar Kitchen Knife 130мм універсальний ніж Іспанія
- Немає в наявності
- Код: 14831
926 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
3claveles Polar Kitchen Knife 130мм універсальний ніж Іспанія
926 ₴
Немає в наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніж Polar Kitchen Knife від іспанського виробника різальних інструментів 3 CLAVELES являє собою кухонник універсал з довжиною клинка 13см. Ножі таких розмірів є найзручнішим інструментом для більшості операцій на кухні. Їм можна чистити та нарізати овочі, розбирати м'ясо, нарізати готові продукти. Саме завдяки цим якостям він і називається універсальним. Відмінно лежить у руці, добре збалансований, ергономічний та продуманий до дрібниць. Тому, якщо Вам по-душі ножі середніх розмірів - це відмінний вибір, як основний нож на кухні, оскільки їм можна виконувати більшість основних операцій при приготуванні їжі. Загальний баланс ножа зміщений на рукоятку, що підвищує керованість клинка та полегшує роботу при тонкій та точній нарізці.
Клинок Polar Kitchen Knife 3 CLAVELES має спуски від обуха та тонку зведення, що забезпечує винятково агресивний різ. Лезо ножа Polar Kitchen Knife зроблено із широко використовуваної для різних серій кухонних ножів сталі 3Cr13. Це високоякісна нержавіюча сталь, що випускається спеціально для застосування у харчовій промисловості. Вона абсолютно інертна до впливу факторів довкілля: вологи, кислот тощо. До складу сталі як основні легуючі елементи входять до 0,35% вуглецю і до 14% хрому. Крім цих добавок є також марганець 1%, кремній 1% і нікель 0,6%. Загальний заводський кут заточування по основному підводу – 30 градусів, кут спусків – по 5 градусів набік. Клинок загартований до твердості 57+/-1 HRC (що є оптимальним для більшості додатків на кухні). Всі ці параметри дозволяють ножу Polar Kitchen Knife 3 CLAVELES відмінно тримати заточування навіть при дуже інтенсивному використанні і при цьому даний ніж виключно легко точиться.
Притини ножа Polar Kitchen Knife 3 CLAVELES виконані в єдиному технологічному циклі з мечем. Притини ефективно мінімізує механічні навантаження на рукоять у місці стикування її з мечем. П'ята ножа захищена гардою притинів, що значно знижує травмонебезпеку. Рукоятка зроблена з білого поліестеру, тактильно дуже приємна, всі елементи рукояті добре підігнані.
Основні параметри ножа Polar Kitchen Knife 3 CLAVELES:
Загальна довжина – 245 мм;
Довжина леза – 130 мм;
Довжина рукоятки – 115 мм;
Висота клинка – 22 мм;
Товщина обуха – 1,6 мм;
Вага - 70г.
Всі ножі від компанії 3 Claveles зроблені дуже добротно і надійно. Вони не належать до тієї категорії ножів, які зберігаються в шафці і дістаються раз на місяць для протирання клинка комлевою олією. Ножі 3 CLAVELES призначені для постійного використання як основний робочий інструмент на кухні. Ніж Polar Kitchen Knife 3 CLAVELES заточений та повністю готовий до роботи.
Країна походження - Іспанія
Виробник - 3 CLAVELES
Твердість – 57 HRC
Висота леза - 22мм
Довжина леза - 130мм
Марка сталі - 3Cr13Mov
Матеріал рукояті - поліестер
Тип - універсал
Товщина клинка - 1,6 мм
Вага – 70г.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | 3 Claveles |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Бренд | 3 CLAVELES |
| Призначення | Кухарські,Універсальні,Для обробки,Для нарізання / філейні / для тонкої нарізки,Для відділення м'яса від кісток,Для м'яса,Для стейка / біфштекса,Для риби,Для овочів / для чищення,Для сиру,Для піци,Для овочів / фруктів,Для зелені,Для зняття шкур,Для шинкування,Д |
| Країна-виробник товару | Іспанія |
| Тип | Кухонні,Професійні |
- Ціна: 926 ₴
