Кошик
2149 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (завтра, 15.12).

вулиця Василя Верховинця, 10, Київ, Україна
+380 (95) 285-50-50
+380 (96) 285-50-50
Roks - Інтернет магазин

Кухонний японський ніж Deba Minamoto Tsunenobu 150 мм (гвинтажний)

  • Немає в наявності
  • Код: 15755

2 035 ₴

+380 (95) 285-50-50
Vodafone
  • +380 (96) 285-50-50
    Kyivstar
  • +380 (73) 285-50-50
    Life :)
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Кухонний японський ніж Deba Minamoto Tsunenobu 150 мм (гвинтажний)
Кухонний японський ніж Deba Minamoto Tsunenobu 150 мм (гвинтажний)
2 035 ₴
Немає в наявності
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
  • +380 (96) 285-50-50
    Kyivstar
  • +380 (73) 285-50-50
    Life :)
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Класичний японський кухонний ніж для оброблення риби — Деба з клеймом майстра Minamoto Tsunenobu. Заточення одностороннє, обух — 4.7 мм, довжина клинка — 150 мм, загальна довжина — 285 мм. Вага 225 грамів. Ніж не був в експлуатації, але був на дуже довгому зберіганні, клинок відреставрований, на дерев'яній колодці є невеликі вм'ятини. Колодка не змінювалася. Клинок — двошаровий ламінат, внутрішній шар дуже твердий, який важко обробляється, по-оцінці не менш ніж 60HRC. Обидва шари зроблені повністю з вуглецевої сталі, тому клинок може бути схильний до корозії й під час експлуатації потребує певного догляду. Здебільшого для таких клинків для різального шару використовувалася сталь марки Shirogami.  На голомені є клеймо Minamoto Tsunenobu, на колодці є наклейка, також із його ім'ям. Більшість клинків цього майстра було вироблено наприкінці 60-х, початку 70-х років минулого століття. На цьому ножі збереглися оригінальні наклейки та навіть цінник — 8000 єн. Складно сказати, наскільки високою колекційною цінністю має цей клинок, однак, навіть якщо він буде придбаний просто для домашнього використання, можна з упевненістю сказати, що він буде впродовж довгих років дарувати насолоду своєю якістю.

Параметры клинка:
Довжина клинка — 150 мм
Ширина клинка — 50 мм
Товщина обуха — 4,7 мм
Загальна довжина заготовки — 285 мм
Заточення леза — одностороння
Вага — 225 г.
Основні
Країна виробникЯпонія
Користувальницькі характеристики
Довжина клинка, мм150
ВиробникMinamoto Tsunenobu
  • Ціна: 2 035 ₴