Кухонний японський ніж Masahiro Santoku MRS-30 10687 150 мм
- Готово до відправки
- Код: 16029
3 472 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Кухонний японський ніж Masahiro Santoku MRS-30 10687 150 мм
3 472 ₴
Готово до відправкиОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Основні параметри кухонного японського ножа Masahiro Santoku 10687 150 мм:
Країна походження — Японія
Виробник — Masahiro Co., Ltd
Серія виробника — 106ХХХ
Твердість — 59HRC
Тип леза — моносталь
Форма клинка — Santoku
Заточення — двостороннє
Загальна довжина — 275 мм
Довжина леза — 150 мм
Висота леза — 44 мм
Товщина клинка — 2,8 мм
Марка стали - MRS-30
Матеріал колодки — пресована стабілізована деревина
Вага — 145 г.
Компанія Masahiro Co., Ltd орієнтована, загалом, на середній ціновий сегмент ножів. Однак, винятково висока якість ножів Masahiro може посперечатися з преміумкласом. Популярність Masahiro така велика, що 90% всіх продаваних у Японії ножів для професійного застосування (кухарські та використовувані в харчовій промисловості) випускаються саме цією компанією. Однією з особливостей ножів Masahiro є лінійка використовуваних сталей серії MRS, яка є фірмовою сталлю цієї компанії та була створена спеціально для ножової продукції Masahiro. Сталі MRS-30 — це ідеальний компроміс між сухими традиційними японськими сталями, які схильні до відколів і порівняно м'якими європейськими ножовими сталями, які можуть заминатися. За твердості 59HRC сталі MRS-30 не сколюється, але водночас чудово тримає заточування. І ще сталі MRS-30 проти аналогів чудово поліруються. Склад сталі MRS-30: C=1.12, Cr=14, Mn=0.5, Mo=0.6, V = 0.25, Si = 1. Клинок ножа Masahiro Santoku 10691 165 мм цілісний (моносталь, не ламінат).
Santoku є найпопулярнішим типом ножів, які використовуються в Японії та безсумнівно дуже добре адаптується під усі основні завдання європейської кухні. Лінія різальної крайки у Сантоку практично пряма, з невеликим підйомом до вістря. Це дає змогу нарізати продукти з великим комфортом, а також неабияк спрощує процес заточування. Широка голомінь Сонтоку унеможливлює контакт руки зі поверхнею столу під час нарізування, дає змогу швидко шаткувати овочі та використовувати ніж як імпровізовану лопатку для нарізаних продуктів.
Країна походження — Японія
Виробник — Masahiro Co., Ltd
Серія виробника — 106ХХХ
Твердість — 59HRC
Тип леза — моносталь
Форма клинка — Santoku
Заточення — двостороннє
Загальна довжина — 275 мм
Довжина леза — 150 мм
Висота леза — 44 мм
Товщина клинка — 2,8 мм
Марка стали - MRS-30
Матеріал колодки — пресована стабілізована деревина
Вага — 145 г.
Компанія Masahiro Co., Ltd орієнтована, загалом, на середній ціновий сегмент ножів. Однак, винятково висока якість ножів Masahiro може посперечатися з преміумкласом. Популярність Masahiro така велика, що 90% всіх продаваних у Японії ножів для професійного застосування (кухарські та використовувані в харчовій промисловості) випускаються саме цією компанією. Однією з особливостей ножів Masahiro є лінійка використовуваних сталей серії MRS, яка є фірмовою сталлю цієї компанії та була створена спеціально для ножової продукції Masahiro. Сталі MRS-30 — це ідеальний компроміс між сухими традиційними японськими сталями, які схильні до відколів і порівняно м'якими європейськими ножовими сталями, які можуть заминатися. За твердості 59HRC сталі MRS-30 не сколюється, але водночас чудово тримає заточування. І ще сталі MRS-30 проти аналогів чудово поліруються. Склад сталі MRS-30: C=1.12, Cr=14, Mn=0.5, Mo=0.6, V = 0.25, Si = 1. Клинок ножа Masahiro Santoku 10691 165 мм цілісний (моносталь, не ламінат).
Santoku є найпопулярнішим типом ножів, які використовуються в Японії та безсумнівно дуже добре адаптується під усі основні завдання європейської кухні. Лінія різальної крайки у Сантоку практично пряма, з невеликим підйомом до вістря. Це дає змогу нарізати продукти з великим комфортом, а також неабияк спрощує процес заточування. Широка голомінь Сонтоку унеможливлює контакт руки зі поверхнею столу під час нарізування, дає змогу швидко шаткувати овочі та використовувати ніж як імпровізовану лопатку для нарізаних продуктів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Masahiro |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм | 150 мм |
| Призначення | Кухарські,Універсальні,Для обробки,Для нарізання / філейні / для тонкої нарізки,Для відділення м'яса від кісток,Для м'яса,Для стейка / біфштекса,Для риби,Для овочів / для чищення,Для сиру,Для піци,Для овочів / фруктів,Для зелені,Для зняття шкур,Для шинкування,Д |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Тип | Кухонні,Професійні |
- Ціна: 3 472 ₴
