Японський меч Kurouchi Gyuto TOSA-CF-B1-180-NH
- Готово до відправки
- Код: 17113
4 312 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Японський меч Kurouchi Gyuto TOSA-CF-B1-180-NH
4 312 ₴
Готово до відправкиОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ножові леза майстрів Тоса здавна славляться дуже високою якістю й надійністю і не потребують представлення. Регіон, де виробляють ці ножі, розміщений на одному з південних островів Японії (о. Сікоку) і широко відомий фестивалями ножових майстрів і виробників найрізнобарвнішого різального інструменту. Цікавість професіоналів різних галузей, які використовують ножі, колекціонерів, а також просто шанувальників цієї тематики викликає як високу майстерність виробників і чудову якість продукції, так і те, що через високу конкуренцію ковалів у цьому регіоні можна придбати ексклюзивні зразки ножів із найкращих сортів сталі за порівняно невисоку ціну. Ручку можна зробити на свій розсуд, це буває дуже зручно. Представлений клинок виготовлений компанією Tadayoshi forging company під керівництвом майстра Tadayoshi Saku.
Клинок Gyuto-bocho Tosa тришаровий, з двостороннім заточуванням, він заточений і готовий до використання. Клинок Gyuto-bocho має характерні для японського ножа поступове звуження товщини леза, як від обуха до різальної крайки, так і від п'яти до вістря, утворюючи в ортогональних перерізах рівні рівномірні трикутники. Такий лад клинка називається подвійним клином — дуже трудомісткий у реалізації, але гарантує ножу надзвичайно агресивний і легкий розріз. Центральний, тонкий і міцний шар, загартований до твердості 62-63 HRC, виготовлений зі сталі Aogami1, яка зарекомендувала себе як одна з найкращих японських клинових вуглецевих сталей. Вона природно, іржава — японська традиційно не використовують хромозовмісні сталі, оскільки вуглениця дає набагато агресивніше різання й стійкіше до затуплення. Зовнішні шари леза виготовлені з м'якшої сталі, що запобігає пошкодженню центрального осердя. Тривала експлуатація ножа призведе незначному потемні зони підведення навколо різальної крайки. Це не зашкодить ножу та не погіршить його характеристик, проте надасть приємний візуальний контраст із зовнішніми шарами, проявляючи лінії стику — нерівний малюнок якої нагадуватиме японську катану. Для зменшення впливу зовнішніх впливів на іржі частини леза, голомінь Gyuto-bocho Tosa оброблена чорнуванням (покриття Kurouchi). Готовий ніж Gyuto-bocho Tosa після кожного використання потрібно промити водою і витерти насухо. Зберігати його краще на відкритому магнітному підвісі. Якщо Ви не передбачаєте використовувати ніж довгий час — бажано змастити іржі частини леза олією. Японські для цього використовують олію камелії (хамоно цубакі). Також потрібно враховувати, що центральний шар клинка дуже тонкий і твердий, а кут заточування має критично малу величину. Потрібно уникати ударних сильних навантажень на різальну крайку, контакту ножа з чимось дуже твердим (котами, замороженими продуктами тощо). Клинки виготовлені вручну, тому можуть мати невеликі відхилення від зазначених розмірів і ваги.
Країна походження — Японія
Тип - Gyuto-bocho Tosa
Майстер — Tadayoshi Saku
Довжина леза — 180 мм
Висота леза — 43 мм
Товщина клинка — 2,5 мм
Загальна довжина з хвостовиком — 270 мм
Тип — клинок тришаровий
Сталь середнього шару — Aogami1
Твердість середнього шару — 62-63HRC
Довжина хвостовика — 80 мм
Особливості конструкції — заточений, зведення в нуль
Вага — 100 грамів
Клинок Gyuto-bocho Tosa тришаровий, з двостороннім заточуванням, він заточений і готовий до використання. Клинок Gyuto-bocho має характерні для японського ножа поступове звуження товщини леза, як від обуха до різальної крайки, так і від п'яти до вістря, утворюючи в ортогональних перерізах рівні рівномірні трикутники. Такий лад клинка називається подвійним клином — дуже трудомісткий у реалізації, але гарантує ножу надзвичайно агресивний і легкий розріз. Центральний, тонкий і міцний шар, загартований до твердості 62-63 HRC, виготовлений зі сталі Aogami1, яка зарекомендувала себе як одна з найкращих японських клинових вуглецевих сталей. Вона природно, іржава — японська традиційно не використовують хромозовмісні сталі, оскільки вуглениця дає набагато агресивніше різання й стійкіше до затуплення. Зовнішні шари леза виготовлені з м'якшої сталі, що запобігає пошкодженню центрального осердя. Тривала експлуатація ножа призведе незначному потемні зони підведення навколо різальної крайки. Це не зашкодить ножу та не погіршить його характеристик, проте надасть приємний візуальний контраст із зовнішніми шарами, проявляючи лінії стику — нерівний малюнок якої нагадуватиме японську катану. Для зменшення впливу зовнішніх впливів на іржі частини леза, голомінь Gyuto-bocho Tosa оброблена чорнуванням (покриття Kurouchi). Готовий ніж Gyuto-bocho Tosa після кожного використання потрібно промити водою і витерти насухо. Зберігати його краще на відкритому магнітному підвісі. Якщо Ви не передбачаєте використовувати ніж довгий час — бажано змастити іржі частини леза олією. Японські для цього використовують олію камелії (хамоно цубакі). Також потрібно враховувати, що центральний шар клинка дуже тонкий і твердий, а кут заточування має критично малу величину. Потрібно уникати ударних сильних навантажень на різальну крайку, контакту ножа з чимось дуже твердим (котами, замороженими продуктами тощо). Клинки виготовлені вручну, тому можуть мати невеликі відхилення від зазначених розмірів і ваги.
Країна походження — Японія
Тип - Gyuto-bocho Tosa
Майстер — Tadayoshi Saku
Довжина леза — 180 мм
Висота леза — 43 мм
Товщина клинка — 2,5 мм
Загальна довжина з хвостовиком — 270 мм
Тип — клинок тришаровий
Сталь середнього шару — Aogami1
Твердість середнього шару — 62-63HRC
Довжина хвостовика — 80 мм
Особливості конструкції — заточений, зведення в нуль
Вага — 100 грамів
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Tosa |
| Матеріал ручки | Вуглецева сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид | Клинки, Кишенькові, Кухонні, Мисливські, Туристичні, Сувенірні, Швейцарські, Мачете, Тренувальні, Метальні, Рибальські, Авторські вироби, Стропорези, Скинеры, Кукрі, Для дайвінгу, Садові, Мультітули |
| Довжина клинка, мм | 180 |
| Матеріал клинка | Вуглецева сталь |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Тип | Нескладні |
- Ціна: 4 312 ₴
