Кухонний ніж Masahiro Japanese Steel Gyuto 240 мм (вінтажний)
- Немає в наявності
- Код: 17314
2 860 ₴
+380 (95) 285-50-50
Vodafone
- +380 (96) 285-50-50Kyivstar
- +380 (73) 285-50-50Life :)
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Кухонний ніж Masahiro Japanese Steel Gyuto 240 мм (вінтажний)
2 860 ₴
Немає в наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Великий і дуже зручний кухонний ніж Gyuto з дуже агресивним різанням, стійкий до довготривалих навантажень. Впізнаваний дизайн ножа, виготовлений у європейському стилі з безшовною конструкцією інтегрованих із лезом притинів.
Клинок ножа виготовлений із моностати. Заточення двостороннє. Ручки ножа Masahiro Japanese Steel Gyuto 240 мм виготовлені з деревини палісандра, яку застосовують переважно для виготовлення дорогих ножових серій. Сталь леза — SK-4 Carbon Steel, іржава та більше відома, як "Японська сталь" (Japanese Steel). Пік її популярності та масового випуску ножів із SK-4 припав на післявоєнний період. Так після Другої світової війни SK-4 Carbon Steel стала найпопулярнішою сталлю для виробництва кухонних ножів. Це було пов'язано з порівняно невисокою її вартістю та просто божевільною продуктивністю ножів із цієї сталі. Ножі з SK-4 Carbon Steel швидко завоювали світовий ринок, після чого цю сталь і стали асоціювати з кордоном Сходячого Сонця, називаючи "Японською сталлю". Вміст цементинів у цьому матеріалі підвищений, її стійкість до стирання досягає ідеального балансу між чудовими характеристиками міцності та чималим ступенем стійкості до затуплення різальної крайки. SK-4 перевершує багато сплавів в інших якостях, як-от утримання крайки, зносостійкість і міцність. На сьогодні SK-4 Carbon Steel використовують багато виробників, випускаючи зокрема й досить дорогі ножові серії.
Попри європейський стиль багатьох ножів, що випускаються Masahiro — це справжні японські ножі з давніми традиціями. Популярність Masahiro така велика, що 90% всіх продаваних у Японії ножів для професійного застосування (кухарські та використовувані в харчовій промисловості) випускаються саме цією компанією. У Японії три ножові компанії — Masahiro, Misono і Masamoto називають — число трьох «М» і серйозно дивляться, як національне надбання і надбання, і частину японської культури. Тому загалом можна сказати, що ножі Масахіро мають дуже гарну репутацію, а її історія втрачається в повіках, як втім, і історія майже будь-якої іншої японської ножової марки.
Кухонний ніж Masahiro Japanese Steel Gyuto 240 мм був у використанні, відновлений і готовий до експлуатації. Ніж постачається в оригінальній коробці.
Параметри ножа:
Довжина клинка — 240 мм
Ширина клинка — 48 мм
Товщина обуха — 2,1-0,8 мм
Загальна довжина ножа — 370 мм
Заточення леза — двостороння
Вага — 220 г.
Клинок ножа виготовлений із моностати. Заточення двостороннє. Ручки ножа Masahiro Japanese Steel Gyuto 240 мм виготовлені з деревини палісандра, яку застосовують переважно для виготовлення дорогих ножових серій. Сталь леза — SK-4 Carbon Steel, іржава та більше відома, як "Японська сталь" (Japanese Steel). Пік її популярності та масового випуску ножів із SK-4 припав на післявоєнний період. Так після Другої світової війни SK-4 Carbon Steel стала найпопулярнішою сталлю для виробництва кухонних ножів. Це було пов'язано з порівняно невисокою її вартістю та просто божевільною продуктивністю ножів із цієї сталі. Ножі з SK-4 Carbon Steel швидко завоювали світовий ринок, після чого цю сталь і стали асоціювати з кордоном Сходячого Сонця, називаючи "Японською сталлю". Вміст цементинів у цьому матеріалі підвищений, її стійкість до стирання досягає ідеального балансу між чудовими характеристиками міцності та чималим ступенем стійкості до затуплення різальної крайки. SK-4 перевершує багато сплавів в інших якостях, як-от утримання крайки, зносостійкість і міцність. На сьогодні SK-4 Carbon Steel використовують багато виробників, випускаючи зокрема й досить дорогі ножові серії.
Попри європейський стиль багатьох ножів, що випускаються Masahiro — це справжні японські ножі з давніми традиціями. Популярність Masahiro така велика, що 90% всіх продаваних у Японії ножів для професійного застосування (кухарські та використовувані в харчовій промисловості) випускаються саме цією компанією. У Японії три ножові компанії — Masahiro, Misono і Masamoto називають — число трьох «М» і серйозно дивляться, як національне надбання і надбання, і частину японської культури. Тому загалом можна сказати, що ножі Масахіро мають дуже гарну репутацію, а її історія втрачається в повіках, як втім, і історія майже будь-якої іншої японської ножової марки.
Кухонний ніж Masahiro Japanese Steel Gyuto 240 мм був у використанні, відновлений і готовий до експлуатації. Ніж постачається в оригінальній коробці.
Параметри ножа:
Довжина клинка — 240 мм
Ширина клинка — 48 мм
Товщина обуха — 2,1-0,8 мм
Загальна довжина ножа — 370 мм
Заточення леза — двостороння
Вага — 220 г.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Masahiro |
| Країна виробник | Японія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм | 240 |
- Ціна: 2 860 ₴
